Pe măsură ce consumatorii globali caută din ce în ce mai mult confort, siguranță și opțiuni alimentare cu termen lung de valabilitate, piața alimentelor conservate își continuă ritmul puternic de creștere în 2025. Impulsionată de lanțuri de aprovizionare stabile și tehnologii avansate de procesare, legumele și fructele conservate rămân printre cele mai solicitate categorii din comerțul internațional.
Conform datelor din industrie, conservele de ciuperci, porumb dulce, fasole roșie, mazăre și conservele de fructe înregistrează o creștere stabilă a exporturilor de la an la an. Cumpărătorii din Orientul Mijlociu, Europa, Asia de Sud-Est și Africa continuă să acorde prioritate produselor cu o calitate constantă, prețuri competitive și programe de livrare fiabile.
Conservele sunt preferate din mai multe motive:
Durată lungă de valabilitate, ideală pentru sectoarele de retail, en-gros și servicii alimentare
Calitate și gust stabile, garantate de sisteme stricte de producție și HACCP
Depozitare și transport convenabile, potrivite pentru transporturi pe distanțe lungi
Aplicație largă, inclusiv lanțuri de retail, aprovizionare restaurante, procesare alimente și rezerve de urgență
Producătorii din China continuă să își consolideze poziția ca furnizori globali, oferind o gamă largă de legume, fructe și fructe de mare conservate. Mulți producători și-au modernizat liniile de producție și au îmbunătățit certificările precum BRC, HACCP, ISO și FDA pentru a îndeplini standardele internaționale în creștere.
Odată cu desfășurarea majorelor expoziții alimentare din 2025 - inclusiv Gulfood, IFE Londra și ANUGA - cumpărătorii globali manifestă un interes reînnoit în explorarea furnizorilor de încredere și în extinderea portofoliilor lor de produse în sectorul alimentelor conservate. Experții din industrie anticipează că cererea de pe piață va rămâne puternică pe tot parcursul anului, susținută de consumul global stabil și de cererea tot mai mare de alimente gata de consum, convenabile.
Pentru importatorii și distribuitorii care caută legume și fructe conservate de înaltă calitate, 2025 rămâne un an favorabil pentru aprovizionare, cu prețuri competitive și o fiabilitate îmbunătățită a lanțului de aprovizionare.
Data publicării: 14 noiembrie 2025